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領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 NORTHERN 北方 葉片式恆溫電暖爐(NR-11L) 買回來啦~~

而且本姑娘在幾天前就上網做好NORTHERN 北方 葉片式恆溫電暖爐(NR-11L)相關功課，經過比價之後，決定在這買啦~~~

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



市售米陸續被檢驗出包問題，未來農糧署擬禁止小包裝國產市售米禁止混裝進口米，但實際上，業務用的大包米也可能有問題！連吃一口白米飯，也不能安心？已故仁醫林杰樑臉書今(24)日下午貼文分享「林醫師的挑米秘笈」。

林杰樑臉書貼文「老爸的味道」(林杰樑醫師與譚敦慈撰稿)指出，林醫師的挑米秘笈：孩子的一句話，老爸煮的飯是全世界最好吃的，讓林醫師28年來無論多麼忙，多麼累，回家第一件事就是衝進廚房洗米煮飯，無怨無悔。現在老爸的味道令孩子懷念深深。

挑選米的方式最新出版：

1、注意產地。

2、有效日限時商品期標示。

3、真空包裝，但是有部分是透明包裝方便觀察。

4、米粒大小均一完整少碎粒。

5、米粒晶瑩有光澤、白淨無黑點。

6、含粉量少。

7、有認證

8、生產製造及碾製日期(部份有標示)

9、多選擇不同廠牌以分散風險

洗米方式：以清水順時針方向淘米數次直到水變清，若買到的米多次清洗仍然混濁可能含粉量太多。米的保存：盡量放至在12℃以下才不會受黃趜毒素汙染。建議買米後兩週內吃完。



（中央社記者黃自強新加坡28日專電）農曆新年在新加坡雖屬於華人節慶，不乏有其他種族和在星國工作的外籍上班族感染春節氣氛，一起加入華人社群撈魚生，期盼大吉大利，金雞年發發發。

撈魚生是熱銷新加坡華人春節重要的習俗之一，也是許多公司行號春節前後聚餐活動中最重要的「主角」，透過撈魚生活動凝聚公司員工向心力，無形中強化員工來年的工作士氣。

撈魚生源自福建或廣東潮汕地區，星國華人對這項傳統習俗有著大同小異的辭令，都期盼運勢能「風生水起」。

新年期間，新加坡餐廳照常營業，許多用餐的客人都會撈魚生，食客們用筷子把魚生高高撈起，不斷翻攪，口中大喊「發啦！發啦！發啦！」，象徵財源運勢風生水起。

撈魚生配料或因福建或潮汕特色各有千秋，成為餐廳業者的熱賣商品，如果不事先預訂恐將望「魚生」興嘆。

新加坡餐廳大多數的魚生是使用白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、酸柑醬、柚子、魚肉等配料組合而成。

動筷撈魚生之前要有人大聲唸出口訣，諸如「桔代表大吉大利，心想事成。胡椒粉代表鴻運當頭，好事連連。三文魚代表年年有魚。薄脆代表黃金滿地，財源滾滾來。油是順順利利。酸梅醬代表甜甜蜜蜜，闔家歡樂」。不過，這項口訣並非一成不變，端視餐廳業者巧思而定，有時業者別出心裁的辭令，也更具喜氣。1060128

【更多照片請點以下圖輯】



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